POR: Kézia Giugni e Lidiane Moraes
edição: gABI BRAZ
Confira 3 opções refrescantes
VINHOS
PARA DIAS QUENTES
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Confira a seguir quais são:
Muitas pessoas costumam associar o vinho aos dias de frio, mas, você sabia que existem tipos perfeitos para refrescar em dias quentes?
1. Vinho branco
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Os vinhos brancos, em especial o Sauvignon Blanc, Chardonnay ou um vinho verde português, são opções para os dias quentes, segundo a sommelier Kézia Giugni. Eles são conhecidos pela leveza e frescor do sabor e devem ser servidos bem gelados!
2. Vinho rosé
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Versátil e agradável ao paladar, o vinho rosé, desde os mais frutados até os secos, também é opção para curtir em dias de calor. Uma dica são os Lambruscos.
3. Vinho tinto suave
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Pensou que os vinhos tintos não estariam inclusos na lista? Se você ama um tinto, saiba que os mais leves, com sabores frutados, podem ser opções para driblar as altas temperaturas, como o Pinot Noir.
Harmonizações
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Essas dicas de vinho são ideais para servir no almoço, jantar, na beira da piscina ou ar livre de forma geral.
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Além disso, eles podem ser harmonizados, segundo Kézia Giugni, com queijos brancos, saladas, lasanhas de legumes, camarões empanados e risotos de fruto do mar.
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